高效液相色譜儀在食用油分析中起到什么作用呢？高效液相色譜儀的檢測范圍非常廣泛，如應用于生命科學、食品科學、藥物研究以及環(huán)境研究中。那么它在在食用油分析中起到什么作用呢？可以詳細的檢測出食用油中塑化劑的成分。食用油是人們主要的生活必需品之一，其是否含有鄰苯二甲酸酯類污染物，再次成為人們關注的話題。如何測定食用油中的塑化劑含量呢？接下來天恒儀器小編為你解答。

常用的檢測方法：高效液相色譜法

所需要用到的檢測設備有：高效液相色譜儀配紫外檢測器

需要用到的試劑：鄰苯二甲酸二乙酯和鄰苯二甲酸二丁酯標準品，甲醇，等等

試驗方法：

溶液的配制：

單標儲備液的配制：分別準確稱取標準品，用甲醇溶液，配制成標準儲備液；

標準曲線的繪制：

將配好的五種濃度的混合標準儲備液各取一定量上色譜儀進行分析，以標準樣品的質(zhì)量濃度為橫坐標、相應的峰面積為縱坐標；